●今日の晩ごはん●
野菜天のレンジ蒸し、
ミニサラダ、
納豆、

今日の晩ごはんは、『野菜天のレンジ蒸し』です。

キャベツ・人参・しめじの上に、練り物の野菜天をのせて、レンジで加熱し、ポン酢をかけて食べました。

朝、出かける前に準備をしておいたので、帰ってきてからレンジでチンするだけで、明日の分もまとめて作っておきました

全然まともに料理をしていないので、冷蔵庫には中途半端に残っているものがあり、そろそろ使わなければと思うものから使っています。

冷凍できるものは冷凍しておけばいいと思うのですが、洗って切ってというのがちょっと面倒で、毎日食べて減らす作戦です

レタスがまだ元気にしてくれているので、サラダも作って食べました