豚肉とキャベツのオイスター炒め 2023-06-12

●今日の晩ごはん●
豚肉とキャベツのオイスター炒め、
長ねぎの青い部分とツナのぽん酢和え(作り置き)、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
小松菜、しめじ、人参、

今日は『豚肉とキャベツのオイスター炒め』を作りました。

夫が検査入院をして2週間になります。

いつも献立を決めるときに夫に食べたいものを聞いていますが、その夫は不在です。

自分であれを食べたいと思うことは月に数回で、それも冷蔵庫にあるから作ろうというのがほとんどです

2週間が経過し、そろそろ冷蔵庫消化のネタが尽きてきましたし、何を作ろうか考えてしまいます。

数日前、夫が病院の食事で中華風のものが出たと言っていたので、よし私もそれを作ろう

豚肉・キャベツ・人参・ピーマン・きくらげをごま油で炒め、鶏がらスープの素・醤油・オイスターソース・コショウで味付けしました。

ごま油で炒めてオイスターソースの味付けにしたら中華ですよね

つまり今日は、病院の食事を参考にして決めた一人ご飯です


ランキングに参加しています。 宜しければクリックしてください。

コメントをどうぞ

Your email address will not be published.