●今日の晩ごはん●
きはだまぐろのお刺身、
切り昆布の煮物、
冬瓜のスープ、

冬瓜は食べたことはあるはずですが、自分で調理したことがなかったので買ってみました

買ったのは、「姫とうがん」という20cmくらいの小さいもの。

その1/4を使ってスープにしました。

参考にしたのは、キッコーマンのサイトに載っていた「とうがんと鶏のスープ煮トマト風味」。

クセもないし、あっさりしていますね

あとは、きはだまぐろのお刺身、『切り昆布の煮物』。

冬瓜は、あと3/4もあるので、次は煮物にしよう