●今日の晩ごはん●
ペパロニベーコンピザ、
ダイエットポテトサラダ、
生コーンスープ、

今日は、宅配のピザを注文しました。

一昨日、早めにネットで注文をしたのですが、注文が終わってから配達日を間違えていることに気づき、あわてて電話をかけたところ配達日の変更してくれました。

カードで支払いをしていたので変更してもらえて良かったです

ピザはお手頃価格のペパロニベーコンピザで、チーズはカリッとしていて美味しかったです

ここ数日はやや食べすぎているので、副菜は止めて『ダイエットポテトサラダ』のみにして、今日は半分だけ食べました。

スープは、『生コーンスープ』。

とうもろこしを頂いた時に作って冷凍しておきました。

洋風のものを食べるときに解凍して食べようと思い、初めて冷凍にチャレンジ

数時間前に冷凍庫から出して、シャリシャリするくらいになったときにレンジで温めました。

分離したりザラッとするかなと心配しましたが、全く問題ありませんでした

今年、冷凍庫を買いましたが、まさかスープまで冷凍することになるとは思っていなかったです

つまり今日はポテトサラダを作っただけで、手抜きの晩ご飯です