●今日の晩ごはん●
ちらし寿司、
じゃがいもの味噌バター煮、
松茸風味のお吸い物、
今日はひな祭りなので『 ちらし寿司 』にしました
具はかんぴょうだけ別に煮ておいて、あとは人参・干ししいたけ・れんこんを煮て、絹さやと海老をトッピング。
酢飯はさっぱりしていて美味しかったです。
あとは、道新の小冊子に載っていた『じゃがいもの味噌バター煮』を作ってみました。
少し味付けをアレンジして作ったけど、これは美味しい
お好み焼きは今ひとつだったけど、これはリピート確実でしょう
今年は、お雛様の隣にこれを飾っていました。
去年は、コアラのマーチとジュースでしたね
もちろん忘れずに、桜餅は3時のおやつに食べてま~す