手まり寿司

●今日の晩ごはん●
手まり寿司、
ほうれん草の胡麻和え、
れんこんのキンピラ、
わかめとしめじのお吸い物、

今日はひな祭り ♪

ちらし寿司にしようかと思ったのですが、
ひらめのお刺身が美味しそうだったので、買ってしまいました べぇ~

そこで、ひらめとスモークサーモンで手まり寿司にしました。

酢飯をラップに包んで丸くして、ひらめ(中に青ねぎ入り)と
スモークサーモンを巻きつけただけです。
簡単で、ちょっと可愛くて、いい感じに出来上がりました 照れ

あとは、ほうれん草の胡麻和え、れんこんのキンピラです。

小さなお雛様を飾っています。
ひなあられ・甘酒の代わりに、コアラのマーチとジュースです LOVE LOVE


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