塩さば 2021-07-18

●今日の晩ごはん●
塩さば・大根おろし、
鶏ささみときゅうりの辛子マヨ和え、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
長いも、しいたけ、人参、

今日は簡単に、塩さばを焼きました。

日曜日なので簡単なものにしようと思って買っておきました

最近、骨とり鮭が売っているのでたまに買っていますが、このさばも骨取りをしてあるものです。

本当に?と思いながら食べてみると、確かに腹骨もなくて食べやすかったです

副菜は『鶏ささみときゅうりの辛子マヨ和え』です。

鶏ささ身はレンジで加熱をしてからほぐし、きゅうりと一緒に辛子・醤油・マヨネーズで和えました。

今日はとても暑く汗を沢山かいたので、塩気のあるものがとても美味しく感じました


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