ぶりのごまだれ和え 2021-06-20

●今日の晩ごはん●
ぶりのごまだれ和え、
白菜とカニカマの塩炒め(作り置き)、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
まいたけ、大根、人参、

今日は『ぶりのごまだれ和え』を作ってみました。

最近、ぶりの切り身やお刺身がよく売っています。

切り身は生姜煮を作ったりしましたが、お刺身もアレンジできないかと思っていたら、おつまみレシピを見つけました

本みりんとお酒は煮切りのためにレンジで加熱をする必要がありますが、あとはゴマダレで和えるだけです。

しっかりした味付けなので、ご飯のおかすとして美味しく頂きました

また作ろうと思います


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