茄子のトマトソースパスタ

●今日の晩ごはん●
茄子のトマトソースパスタ、
コンソメスープ(ほうれん草・かぼちゃ)

今日のパスタは、茄子のトマトソースパスタです。

茄子とベーコンを炒めて『 トマトソース 』を加えて、茹でたパスタを絡めたら出来上がり。

香辛料は、バジル・タイム・ローリエ・パセリくらいしか持っていないのですが、なかなか減らないのがタイム …

今回作ったトマトソースには、タイムも入れてみました。

そうそう、ターメリックも持っています。

ターメリックは、”うこん”なんですよね !

体に良さそうなので、カレー味にするときは多めに入れてます 照れ

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