●今日の晩ごはん●
ぶりの生姜煮、
白菜とツナの味噌マヨ和え、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
まいたけ、玉ねぎ、人参、

今日は『ぶりのしょうが煮』を作りました。

本当は昨日作る予定で、「リード プチ圧力調理バッグ」に漬けて準備しておいたので、そのまま冷蔵庫で寝かせておきました。

今日は耐熱皿に乗せてレンジで加熱するだけ

膨らんでくるとドキドキしてしまうので、加熱中はレンジの中を見ないようにしました。

一晩多く漬けておいたせいか、味が馴染んで美味しかったです

副菜は『白菜とツナの味噌マヨ和え』。

今日は、盛り付けてから白ごまを振ってみました。

ミニサラダは、サラダ豆をトッピングしました。

4種類の豆が入っていますが、大豆が多いです

そう言えば電子レンジを買い替えてから「リード プチ圧力調理バッグ」を使うのは初めてで、以前のレンジは500Wだけでしたが、新しいものは600Wも使えるので多少は時短になっています