●今日の晩ごはん●
アンチョビポテトパスタュ、
ミニサラダ、
コンソメスープ（しめじ、白菜、人参）、

今日のパスタは『アンチョビポテトパスタ』です。

今回は、セロリの葉を使って欲しいとお願いしました。

そこで夫が考えたのは、S&B シーズニングミックス の「アンチョビポテト」を味付けに使ったパスタです

具は、じゃがいも・ベーコン・玉ねぎ・人参・セロリの葉。

味付けは、アンチョビポテト1袋・コンソメとコショウを少々、ゆで汁を少し。

じゃがいもは先にレンジで加熱しておいたので、他の具と炒め合わせるだけで美味しかったです

ちょっとボリュームのあるパスタで、味も量も大満足です

サラダは、わさび菜・カリフラワー・ミニトマト。

わさび菜は、見た目が可愛いですね

●今日の晩ごはん●
オイルサーディンの和風パスタ、
ミニサラダ、
コンソメスープ（ウインナー、もやし、玉ねぎ、人参）、

今日のパスタは『オイルサーディンの和風パスタ』です。

頂いたオイルサーディンがあったので、夫がそれを使ったパスタを作ってくれました。

オイルサーディンは食べたことはありますが、すごく前のことでどうやって食べたのかも覚えていません

夫が美味しそうなレシピを見つけて、バターと醤油の味付けで作ってくれましたが、すごく美味しかったです

貰ったのは燻製のオイルサーディンで、とても香りがいい

カナダのお土産をもらったけど使わないからと譲り受けたものですが、頂いて良かった～

夫も一時期より味覚が戻ってきているので、2人で美味しく頂きました。

サラダは、レタス・ミックスビーンズ・カリフラワー・ピクルス・きゅうり・ミニトマト。

パスタは具が少ないので、ボリュームのあるサラダにしました

●今日の晩ごはん●
菜の花のカレー風味パスタ、
ミニサラダ、
コンソメスープ（キャベツ、まいたけ、人参）、

今日のパスタは『菜の花のカレー風味パスタ』です。

菜の花は季節ものなので、夫があるうちに食べようと言ってくれて、パスタにしてくれました

具は、菜の花、ベーコン、玉ねぎ、人参。

味付けはペペロンチーノをベースにしたカレー風味のパスタです。

菜の花のゆで時間は太さにもよると思いますが、根元が40秒、葉先を加えて30秒、これで丁度よい茹で加減です。

ほんのり苦みもあり、とても美味しかったです

サラダは、レタス・きゅうり・ミニトマト・コーン。

コーンが甘くて美味しい

●今日の晩ごはん●
和風たらこパスタ、
海老とチーズのグラタン、
ミニサラダ、
コンソメスープ（まいたけ、大根、人参）、

今日のパスタは、『和風たらこスパゲティ』。

冷凍食品 マ・マ―の大盛りパスタを2人で分けました。

そして、海老とチーズのグラタンは1人1個。

これも冷凍食品で、それぞれ加熱時間が5分程度かかるので、レンジがフル回転

いつも土曜パスタは夫が作ってくれるのですが、今日はバレンタインデーなので私が作ろうと思っていたのですが、冷凍庫にパスタとグラタンがあったので、それでいいよと言ってくれました。

私も夫の入院中は自分用のパスタを作っていましたが、2人分となると責任重大

夫の優しさに甘えて、今日はこんな組み合わせになりました

サラダは、レタス・きゅうり・ミニトマト・ツナ。

ツナは昨日半分使った残りです。

そしてバレンタインデーなので、おやつにチョコレートケーキを頂きました。

スーパーで買ったヤマザキのケーキですが、美味しかったです

●今日の晩ごはん●
牛肉ときのこの煮込みソースパスタ、
ミニサラダ、
コンソメスープ（白菜、えのき、人参）、

今日のパスタは『牛肉ときのこの煮込みソースパスタ』です。

長年、土曜日は夫の作るパスタを食べていますが、煮込むパスタは初めて

牛肉を使ったものも初めてですね

いつも2人でパスタは140gなので、材料はやや少なめで、きのこはまいたけ・しいたけ・エリンギの3種です。

ケチャップとソースの味付けは、美味しいですね

今回はレシピ通りに作ったそうですが、お肉の種類を変えても良さそうとか、豆類が入ってもいいんじゃないと、食べながらアレンジの相談をしました。

この煮込みソースパスタは、また必ず作ってもらおうと思います

サラダは、レタス・きゅうり・ミニトマト・チーかま・ミックスビーンズ。

チーかまをトッピングしました