かぼちゃのクリームパスタ

●今日の晩ごはん●
かぼちゃのクリームパスタ、
ミニサラダ、
コンソメスープ(大根、えのき、人参)、

今日は、『かぼちゃのクリームパスタ』です。

具は、ニンニク・かぼちゃ・ベーコン・玉ねぎ・しめじ・パセリ。

味付けはコンソメ・クレイジーソルト・牛乳・チーズ・白コショウなどが入っているようです。

夫の味付けなので、もしかしたら他にも何か入っているのかも

私が作ったのはサラダとスープだけで、作ってもらったパウスタを美味しく頂きました 


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ツナとキャベツのパスタ

●今日の晩ごはん●
ツナとキャベツのパスタ、
ミニサラダ、
コンソメスープ(長ねぎ)、

今日は『ツナとキャベツのパスタ』にしました。

具はツナ・キャベツ・玉ねぎ・人参・ピーマンで、味付けはペペロンチーノです。

サラダはいつも通り作りましたが、モタモタしているうちに時間がなくなってしまいコンソメスープは長ねぎを入れただけになってしまいました 

ちゃんと準備して段取り良く作るようにしようと思います 


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ナポリタンスパゲティ

●今日の晩ごはん●
ナポリタンスパゲティ、
ミニサラダ、
コンソメスープ(セロリ、大根、人参)、

今日のパスタは『ナポリタンスパゲティ』です。

先週まで冷製パスタを食べていましたが、10月になったので今日からは温かいパスタです。

そして最初は定番の『ナポリタンスパゲティ』 

ニンニクを炒めて、材料はベーコン・玉ねぎ・人参・しめじ・ピーマン、味付けにはバジルとオレガノも少し入っています。

久しぶりの我が家のナポリタンは大人味で、美味しかったです 


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冷たいラタトゥイユパスタ

●今日の晩ごはん●
冷たいラタトゥイユパスタ、
ミニサラダ、
コンソメスープ(まいたけ、キャベツ、人参)、

今日のパスタは『冷たいラタトゥイユ』を具にした冷製パスタです。

もう寒いくらいの気温になってきたので、冷製パスタは今日でお終い。

最後は地元のズッキーニ・茄子・トマトピーマンを使って作りました 

今日は買ったばかりの新しいバルサミコ酢を使ったところ、酸味がキツくなく、味はまろやかでとても美味しかったです 

前回は賞味期限の切れた濃厚なバルサミコ酢を使いましたが、今度は頻繁に使って賞味期限が切れないうちに使い切れるようにしよう~ 


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トマトとツナのマヨポン冷製パスタ

●今日の晩ごはん●
トマトとツナのマヨポン冷製パスタ、
ミニサラダ、
コンソメスープ(ズッキーニ、玉ねぎ、人参)、

今日は『トマトとツナのマヨぽん冷製パスタ』にしました。

前回同様、ブロッコリーではなくズッキーニ(黄色)で作りました 

炒めたズッキーニはとても美味しくて、これからはブロッコリーより使うことが多くなりそうな気がします。

そう言っても冷たいパスタの時期はもう終わりで今日が最後になるかも 

もしくは9月末までと思ったら、来週がラストになるかもしれないです。

冷製パスタはツナと相性がいいので、この夏はずいぶんツナ缶を使いました。

我が家にある缶詰の 70%はツナ缶で、残りはさば缶、トマト缶です 


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