●今日の晩ごはん●
トマトとツナのマヨポン冷製パスタ、
ミニサラダ、
万能野菜だしスープ(大根、まいたけ、人参)、
今日のパスタは『トマトとツナのマヨポン冷製パスタ』です。
具は、ツナ・トマト・ブロッコリー・ズッキーニ・玉ねぎ。
参考にしているレシピはありますが、夫がドンドン進化をさせてくれて、ツナ・トマト・ブロッコリーに、炒めたズッキーニと玉ねぎを加えています
ズッキーニはなければ入れないこともありますが、今日が冷製パスタ最後の日なので、ズッキーニも準備しておきました。
私が一番好きな冷製パスタなので、3ヶ月の間に月一で作ってくれ、今年も毎回、美味しく頂きました
サラダは、レタス・きゅうり・蒸し鶏・フライドオニオン。
トマトはお昼とパスタで食べたので、サラダはトマトなしです