●今日の晩ごはん●
いわしつみれと白菜のさっぱり白だし煮、
アンチョビポテト（作り置き）、
唐揚げ、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
茄子、まいたけ、人参、
今日の晩ご飯は、冷凍食品の『いわしつみれと白菜のさっぱり白だし煮』。
生協のカタログに載っていた、おかずセットのようなものです。
白だし煮はしっかりした味付けで、いんげんの胡麻和えは甘めですが、どちらも美味しかったです 
ただ思ったよりも量が少ないので2人で食べるには足りないと思って、唐揚げを追加。
実際には副菜のアンチョビポテトが沢山あったので、唐揚げはなくても良かったかも 
夫はなかなか太れないので、もっと沢山食べて欲しいと思っているのですが、難しいですね 
サラダは、レタス・ミニトマト・カリフラワー・ピクルス。
またきゅうりは高くて断念しました 
●今日の晩ごはん●
豚肉と厚揚げと茄子のレンジ蒸し、
ミニサラダ、
焼きおにぎり、
今日の晩ご飯は『豚肉と厚揚げと茄子のレンジ蒸し』です。
参考にしたレシピはミルフィーユ蒸しとなっていますが、材料は小さめに切り、マイヤー エニデイを使って重ね蒸しにしました。
レシピのような耐熱皿とラップを使わず、厚みのあるマイヤー エニデイで作っているせいか、大抵はレンジで加熱する時間は2倍ほどかかります 
今回も5分、向きを変えて追加で5分。
最近は時間がかかることを見越して準備しています
豚肉はくっついてしまいましたが、最後にかけた大根おろしがさっぱりして、とても美味しかったです 
サラダは、レタス・ミニトマト・カニカマ。
きゅうりのないサラダに慣れてきました
●今日の晩ごはん●
白身フライの山菜入り和風あんかけ、
大根とベーコンのコンソメ煮（作り置き）、
ミニサラダ、
即席にしん漬け、
納豆、
●今日の味噌汁●
しいたけ、白菜、人参、
今日の晩ご飯は『白身フライの山菜入り和風あんかけ』です。
生協の冷凍食品で、温めるだけのもの。
袋の裏の材料名を見ても白身フライとなっているため、お魚は何なのか不明
山菜が入っているあんかけで、不味くはないけどとても美味しいということもなく普通でした。
美味しさより簡単で便利という点を優先する時には、冷凍食品は助かります
サラダは、サニーレタス・ミニトマト・ブロッコリー。
お隣さんから大きなブロッコリーを頂きました。
農家さんの収穫が遅かったものなのか、花には黄色や茶色がチラチラ見えますが、気にせず茹でてそのまま頂いています
●今日の晩ごはん●
厚揚げと茄子の山椒味噌炒め、
大根とベーコンのコンソメ煮、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
まいたけ、キャベツ、人参、
今日の晩ご飯は『厚揚げと茄子の山椒味噌炒め』です。
以前に作った、山椒を使った味噌炒めがとても美味しかったので、今回は厚揚げと茄子で作ってみました。
厚揚げ120g、茄子1本で、味付けの調味料は、てんさい糖を少し足していますが量はレシピの半分くらい。
山椒が入ると味がしまって美味しいですね
次回は別の材料で作ってみようと思います 
副菜は『大根とベーコンのコンソメ煮』。
大根を使った副菜はそれほどレパートリーがないので、レシピを探して見つけたものです。
コンソメ味のスープにするようなものなので、間違いなく美味しい 
ただ今日は主菜も副菜もヘルシーな材料で、ボリュームがなかったと反省しています
サラダは、サニーレタス・ミニトマト・味付ききざみ揚げ。
今日はサラダは和風です
