●今日の晩ごはん●
カレー鍋、
うどん、
★流行っているカレー鍋を作ってみました★
今夜は流行っているというカレー鍋を作ってみました。
色々調べてみると、めんつゆをベースにしたものがあったので、
我が家の カレーうどん の出汁に近い感じで作りました。
なるべく出汁を残しておいて、最後にうどんを煮込んで食べました。
カレー鍋は野菜もたっぷり食べられて、美味しかったです 
流行っていると言うカレー鍋の味は分かりませんが、
我が家の鍋のレパートリーに入りそうです。
使っているめんつゆは、とっても濃い濃縮タイプなので、
一応、我が家の覚書としてレシピを書いておきます。
カレー鍋のレシピはこちらをクリック
麺類好きと豪語していますが、
土曜の昼はラーメン、夜はパスタ、
日曜の昼はお蕎麦、夜は鍋＆うどん、
そろそろ ご飯が食べたくなりました 
●今日の晩ごはん●
土鍋でブイヤベース、
ロールパン、
★初めてブイヤベースを作ってみました！★
初めてブイヤベースを作ってみました。
ル・クルーゼ みたいなオシャレな鍋は持っていないので、
土鍋で作りました。
昨日から気合が入っていたので、まずサフランとローリエを買い、
あとは魚介類を揃えて・・・と思ったのですが、
レシピにあるようなムール貝や有頭海老は近所には売っていません。
今回は、はまぐり・無頭海老・鍋用のたら切身で作りました。
ブイヤベース、美味しかったです 
たらの身が崩れたり、見た目はイマイチですが、
煮込み料理なので仕方ありません。
2人分にしては量が多かったかなと思ったのですが、
結局スープもしっかり完食しました。
今度は、いか・ほたてを入れてみようとか、
夫と盛り上がっていました 
●今日の晩ごはん●
鶏ごぼう鍋、
うどん、
★今夜はお鍋！★
普段は、鶏肉は脂肪分の少ないササミにしていますが、
このお鍋は特別で、もも肉を使っています 
見た目は地味ですが、鶏とごぼうが美味しいお鍋です。
隠し味の、お味噌と生姜が効いているので温まります。
お鍋を食べ終わったら、残った出汁にうどんを入れて、
ちょっと煮込んでから食べています。
これがまた美味しい
お鍋の時は、いつも食べ過ぎてしまいます
●今日の晩ごはん●
おでん（チビ太のおでん付き）、
うどん、
★今年最初のおでん です★
サークルＫサンクスの、チビ太のおでんのＣＭを見るたびに、
「おでんが食べたい・・」と思っていました。
まだ、おでんや鍋物には早い気がしたのですが、
待ちきれずに今年最初のおでんを作りました。
我が家のおでんは、たこが入っているので汁の色が濃いです。
見よう見まねで”チビ太のおでん”も作りました
おでんを食べ終わったら、残った汁でうどんを煮込み、
お腹いっぱい食べて、大満足です。
でも、ちょっと暑いなぁと思って温度計を見ると・・・27度
どうりで暑いはずです 