ダルカレーベシャメルドリア

●今日の晩ごはん●
ダルカレーベシャメルドリア、
フライドポテトとウインナーソテー、
ミニサラダ、
コンソメスープ(まいたけ、大根、人参)、

今日の晩ごはんは『ダルカレーベシャメルドリア』です。

ご飯をバターで炒めてガーリック・ターメリック・コショウで味付けして器に入れて、ミックスチーズとダルカレー、ベシャメルをかけてオーブントースターで焼きました。

チーズがとろ~り、カレーとベシャメルは一緒に食べても美味しいですね

今日はダルカレーのドリアが食べたいという私のリクエストで、夫が作ってくれました

副菜は『フライドポテトとウインナーソテー』。

今日は私の誕生日なので、これも夫作

サラダは、キャベツ・人参・きざみピクルスのコールスローサラダ。

レタスがないのでキャベツを使ったサラダ。

お昼はピザガーデンのマルゲリータピザを2人で1枚。

薄い生地のサクッとしたピザが好きという私の希望です

おやつに、レアチーズケーキ。

食べてばかりの一日ですが、2人でのんびり過ごしました


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鶏肉ケチャップとお稲荷さん 2025-06-13

●今日の晩ごはん●
お稲荷さん
鶏肉ケチャップ、
ミニサラダ、
お吸い物(インスタント)、

今日の晩ごはんは、『お稲荷さん』と『鶏肉ケチャップ』です。

夫の誕生日にリクエストされる定番の2品です

口の手術をしてから開口訓練を続けていますが、以前のように口は開かないので、お稲荷さんは薄くしています。

わさびを付けながら食べました。

鶏肉ケチャップは、小さめに切っています。

夫は味覚が衰えているのですが、酸味は分かりやすいので、今日は酢飯やケチャップの味付けで良かった~。

サラダは、水菜・きゅうり・ミニトマト。

そしておやつは、ミルクレープ。

今日は外出もせず、家でのんびりしながら夫と過ごしました


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鶏肉ケチャップとピザ

●今日の晩ごはん●
鶏肉ケチャップ、
贅沢4種のチーズピザ、
ミニサラダ、
コンソメスープ(ラディッシュ、人参)、

今日は夫の誕生日なので『鶏肉ケチャップ』を作りました。

先週、誕生日に食べたいものを聞いたところ、定番の鶏肉ケチャップとのお答え

鶏もも肉は食べやすいように小さく切りました。

いつもはお稲荷さんも食べていますが、今日はピザがいいというリクエスト。

伊藤ハムのチルドのピザで、いつも食べているものより少しグレードの高い「至福のピッツア4種のチーズピザ」。

生地もチーズも美味しく、なおかつ大きいのでピザでお腹いっぱい

サラダは、レタス・きゅうり・セロリ・人参・ミニトマト。

コールスロー風に作りました。

そしておやつはミルクレープ。

夫の誕生日の定番のケーキですが、昨年は入院をしていたので、すごく久しぶり。

2人でのんびりしながら、夫の誕生日を過ごしました


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鶏肉ケチャップとわさび稲荷 2022-06-13

●今日の晩ごはん●
わさび稲荷、
鶏肉ケチャップ、
ミニサラダ、
お吸い物(インスタント)、

今日は夫の好物である『お稲荷さん』と『鶏肉ケチャップ』 を作りました。

誕生日は毎年ほぼ同じものを作っています

今年はお稲荷さんの数を減らしました。

そして、わさびを付けて食べると美味しいと聞いたのでやってみたところ、本当に美味しい

今後は、わさびを付けて食べるのが定番になると思います

鶏肉ケチャップは大きな鶏もも肉を使ったので、たくさん出来ました。

何年も作っているのに味が薄かったり、ケチャップソースが少なかったり、完璧に出来なかったこともありますが、今年は久しぶりに大成功です

美味しく、お腹いっぱい食べてもらえて良かったです

サラダはサニーレタス・きゅうり・トマト・ミックスチーズ。

サニーレタスはふわっとしているので、お皿が山盛りになりますね


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鶏肉ケチャップとお稲荷さん 2021-06-13

●今日の晩ごはん●
お稲荷さん、
鶏肉ケチャップ、
ミニサラダ、

●今日の味噌汁(赤だし)●
なめこ、長ねぎ、人参、

今日は夫の好物である『お稲荷さん』と『鶏肉ケチャップ』 を作りました。

誕生日は毎年ほぼ同じものを作っていますが、今日はお味噌汁も赤だしが良いとリクエストされました。

すべてのリクエストのお答えして、独自に作ったのはサラダだけです

年に何度しか作っていない鶏肉ケチャップは沢山作りました

お稲荷さんも沢山食べたいようですが、同じ数は食べられなくなってきたので少し数を減らすようにしています。

おやつは、ミルクレープを頂きました。

私は昨日まで頭痛で調子が悪かったのですが、今日はしっかり復活して晩ごはんもケーキも一緒に美味しく頂きました


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