●今日の晩ごはん●
お稲荷さん、
ちくわとキュウリのマヨ和え、
けんちん汁、

いつも祝日に作っている『お稲荷さん』。

春分の日は昨日ですが、土曜パスタを優先させたので翌日にスライドしました

汁物は、『けんちん汁』。

豆腐・大根・人参・ごぼう・長ねぎ・すり身入りです。

醤油味の汁物は久しぶりですが、たまにはいいですね

●今日の晩ごはん●
ちらし寿司、
菜の花辛子和え、
もやしとソーセージのコンソメ炒め（作り置き）、
けんちん汁、

今日はひな祭りなので恒例になっている『ちらし寿司』を作りました。

菜の花とカニカマをトッピングしたので、春らしい彩りになりました

『けんちん汁』の具は有り合わせで、大根・人参・ごぼう・長ねぎ・しいたけ・こんにゃく・すり身・油揚げ。

ちょっと味が薄かったのです

菜の花はちらし寿司にトッピングをしましたが、残ったものは辛子和えに。

この時期しか食べられないので、よく味わって頂いています

●今日の晩ごはん●
ラザニア（青の洞窟）、
ポトフ、
ミニサラダ、

実は・・・土曜日のパスタは夫が作ることが多いのですが、今日はバレンタインデーなので私が作りました。

ラザニア（青の洞窟）と、厚切りベーコン入りのポトフ。

ポトフは、厚切りベーコン・じゃがいも・玉ねぎ・人参・キャベツ・かぶ。

一応、キャベツとかぶは時間差で後から入れたのですが、かぶは軟らかくなりすぎました

ラザニアは定番の青の洞窟。

失敗がないので助かります

おやつは、スーパーで買ってきたチョコ風味のショートケーキを食べました

●今日の晩ごはん●
お稲荷さん、
茄子と厚揚げの味噌炒め（残り物）、
ミニサラダ、
豚汁、

今日は建国記念日なので、祝日恒例の『お稲荷さん』。

そして先月と同じように『豚汁』も作りました

作るものが決まっていると楽です

でも次回は豚汁じゃなく、けんちん汁にしようかなと思っています。

●今日の晩ごはん●
恵方巻き、
いわしフライ（お惣菜）、
菜の花辛子和え、
節分そば、

今日は節分なので、晩御飯は恵方巻きです

いわしのフライにはキャベツの千切りを添えて、菜の花は辛子和えにしました。

お蕎麦はマルちゃんの正麺です

お蕎麦があることは知らなかったのですが、この鴨だしそばは限定生産と書いていますね。

豆まきをして豆も食べたし、節分のフルコース完食しました