●今日の晩ごはん●
塩ちゃんこ鍋、
うどん、
今日は『塩ちゃんこ鍋』にしました。
具は、キャベツ・玉ねぎ、人参・しめじ・結びしらたき・豚肉・豆腐。
キャベツと玉ねぎの甘みで円やかな味になり、美味しかったです 
締めは、うどん1玉でお腹いっぱいになりました 
キャベツの分量は、よく1/2個とか1/4個と書かれているのを目にしますが、そう言われても大きさによって違うので、私はいつも200gを目安にしています。
使いかけのキャベツを計って、500gあればその半分以下が200gという感じです。
そして目安の200gというのは、もやし1袋が200gなので、頭で思い浮かびやすいからです。
今日の塩ちゃんこ鍋も、もやし1袋を使うこともあるので、キャベツはその変わりと考えて200g強にしました。
いつも行き当りばったりで、計画的、合理的な考え方とは無縁ですが、たまにはこんな考え方をしながら料理をしています 
●今日の晩ごはん●
味噌ちゃんこ鍋、
赤いじゃがいもとセロリ炒め（作り置き）、
ミニサラダ、
今日は『みそちゃんこ鍋』にしました。
昨日からまた気温が下がり、寒いです。
寒いならお鍋にしようかということになり、去年からお鍋のローテーション入りをした『味噌ちゃんんこ鍋』にしました。
具は、豚肉・白菜・長ねぎ・えのき・しめじ・豆腐・ニラです。
量は控えめにしたので、もうちょっと食べたかったなぁというくらいの量でした。
優しい味付けなので、また作ろうと思います 
●今日の晩ごはん●
鶏ごぼう鍋、
ミニサラダ、
納豆、
今日は『鶏ごぼう鍋』にしました。
毎年、ゴールデンウィークあたりにちょっと寒くなる日があり、その頃に最後のお鍋を食べているのですが、今年は忘れていました 
あんなに長い休みがあったのに、終わってから思い出しました 
具は、鶏もも肉・鶏ごぼうのすり身団子・豆腐・人参・しめじ・ごぼうをたっぷり入れました。
今季最後のお鍋にしようと思っていたのですが、ちょっと名残惜しくなってきました。
肌寒い日があったら、また作ろうかな
●今日の晩ごはん●
塩ちゃんこ鍋、
ミニサラダ、
納豆、
今日は『塩ちゃんこ鍋』にしました。
具は、白菜・玉ねぎ、人参・えのき・結びしらたき・豚肉・豆腐。
勘違いをして調味料が少なかったため、味が薄かったです 
確かに、つゆは透明で見るからに薄そうです 
食べ始めていたので、途中で塩を加えるのもおかしいので、食べるラー油を付けながら食べました。
今日の反省：味見はしっかりしましょう
