●今日の晩ごはん●
ワンパンガリバタチキン、
ミニサラダ、

今日の晩ごはんは『ワンパンガリバタチキン』です。

キッコーマンのサイトに載っていた、フライパン一つで作る蒸し料理です。

やっと地元のキャベツが出てきたので、キャベツがメインと言ってもいいものを選びました

鶏もも肉・キャベツ・しめじを蒸してから、煮崩れが少ないように時間差でトマトを加えています。

バターの香りがよく、とても美味しかったですが、玉ねぎや人参を加えても良さそうです

サラダは、レタス・きゅうり・カリフラワー・パセリ。

カリフラワーは冷凍のものを使っていますが、これも少々値上がりしています