●今日の晩ごはん●
親子丼、
ちくわとごぼうのピリ辛炒め（冷凍在庫）、
ミニサラダ、

●今日の味噌汁●
白菜、しめじ、人参、

今日の晩ご飯は、『親子丼』です。

味の素のレシピを参考にして、鶏もも肉は1枚使い、干ししいたけ・グリンピース入りで作っています。

ご飯より、親子丼の具のほうが多いくらいです

でもお腹も空いていたし、山盛りの親子丼を2人とも完食です。

いつも私はスプーンを使って食べていますが、今は夫もつゆだくのご飯をかきこむことはできないため、2人そろってスプーンで頂きました

副菜の『ちくわとごぼうのピリ辛炒め』。

今日の冷凍在庫が大活躍。

また冷凍できる副菜を作っておこうかなと思っています

サラダは、レタス・きゅうり・カリフラワー・ミニトマト。

ミニトマトは細長いアイコです