●今日の晩ごはん●
豚肉とレタスのポン酢炒め、
こんにゃくのおかか炒め、
焼きアスパラ、
納豆、

●今日の味噌汁●
みょうが、豆腐、人参、

少し前に買ったレタスは、どっしりと重くびっしり巻いていました。

外側からはがして使っていたけど、げんこつ大の大きさになったら、もう剥けなくなってしまいました

そこで、適当に手でちぎって小さくして、豚肉と炒めてしまいました。

味付けはポン酢のみ。

あっさりしていて美味しかったです

あとは、こんにゃく・しめじ・しいたけの炒め煮。

アスパラはトースターで焼いて、めんつゆで。

アスパラはあと1回

明日は外食の予定なので、明後日がアスパラ祭りの最終日