ボンゴレロッソ 2010年05月08日 つみれ コメント●今日の晩ごはん●ボンゴレロッソ、コンソメスープ(ウィンナー、大根、人参)今日は、あさりの水煮缶を使って『ボンゴレロッソ』を作りました。本当は、あさり貝を使った方が美味しいと思うのですが、砂出しを失敗したり、ビックリするくらいしょっぱいことがあって それ以来、無難な缶詰を使うことにしました。これなら失敗しないし、簡単だし コンソメスープは、ウィンナーと大根と人参。ウィンナーが入ると、ポトフ風みたいで美味しかった