ほたての混ぜご飯

●今日の晩ごはん●
ほたての混ぜご飯、
もやしのわさび醤油和え、
ツナと高野豆腐の炒り煮(残り物)、

●今日の味噌汁●
ほうれん草、わかめ、人参、

道新の小冊子に載っていた『ほたての混ぜご飯』を作ってみました。

炊き込まずに混ぜるだけですが、とっても美味しかったです にこー

夫も気に入ったみたいで、貝柱を買った時にはリクエストされそう。

『もやしのわさび醤油和え』も、同じ小冊子に載っていたもの。

これもあっさりして美味しかったです。

お浸しを作って、適当にお醤油をジャ~とかけるより、塩分控えめになりますね。

こういう和え物のレパートリーを増やしていきたいな ♪


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