●今日の晩ごはん●
さばのオイスター照り焼き、
大根とがんもの煮物、
納豆、

●今日の味噌汁●
キャベツ、玉ねぎ、人参、

久しぶりに、『 さばのオイスター照り焼き 』を作りました。
お手頃な塩さばは、よく食べるのですが、
生さばはタイミングが合わず、やっとお買得品に出会えました

あとは、大根とがんもの煮物。
大根の消費のためです。
味付けは、おでんの素を使っちゃいました

北海道も、ようやく暑くなってきましたが、
まだまだ煮物が作れる気温です。
大阪に住んでいた頃、夏に煮物なんて作りたくなかった
ただ、今年からは酷暑から開放されましたが、夏痩せもしません。
北海道に来てから増えてしまった体重を
夏痩せで減らそうという甘い考えは、捨てなければ

今日は全国の漁業者が休業しました。
美味しいお魚は、この先もちゃんと食べられるのでしょうか