●今日の晩ごはん●
スパニッシュオムレツ、
蒸し鶏のサラダ、
コンソメスープ（キャベツ・えのき）、
ロールパン、

じゃがいもがたっぷり入ったオムレツを食べたいなぁと思い、
普通のオムレツも作ったことがないのに、
いきなりスパニッシュオムレツに挑戦してみました

我が家にあるのは、大きなフライパンと、卵焼き用のフライパンのみ。
2人分なので、卵焼き用のフライパンを使ったので、
四角いスパニッシュオムレツになりました。

ひっくりかえすのが大変でしたが、なんとか頑張って焼きました。
夫にも好評で、作ってみて良かったです