●今日の晩ごはん●
お稲荷さん、
いかなごの釘煮、
ふきのキンピラ（残り物）、

●今日の味噌汁●
まいたけ、大根、人参、

昨日、兄夫婦が来たら一緒に食べようと思って、
お稲荷さんの準備をしていました。
油揚げを沢山煮ておいたので、今日は酢飯を作って詰めました。

油揚げは、大阪と北海道では大きさも厚みも違っていました。
北海道の油揚げは、小さいけど分厚い
今度からは、もう少し調味料を増やして、
じっくり煮込んだ方が良さそうです。

いかなごの釘煮は、 あの方 からの頂物です。
大阪に住んでいた頃も、毎年いかなごの季節になると、
炊いたものをいただいていました。
今年は、わざわざ宅急便で送って下さいました。
もう食べられないと思っていたので、感激です