●今日の晩ごはん●
ほっけ、大根おろし、
うの花、
納豆、

●今日の味噌汁●
ほうれん草、わかめ、人参、

さすが北海道、売っている ほっけも特大です。
いつものお皿からはみ出すくらい！
薄塩で脂ものっていたし、美味しかったです。
実はロシア産ですが

北海道内のお魚は沢山売っていますが、
輸入品ではロシア産のお魚が多いです。
今のところ、抵抗も感じていないし、
普通に美味しくいただいております

久しぶりに作った『 うの花 』は夫のリクエストです。
地元のお豆腐屋さんが作っている豆腐や納豆・揚げなどが、
近くのスーパーで売っています。

賞味期限が短いので、すぐに食べないといけないのですが、
豆腐の原料は大豆とにがりだけだったりして、
気分的には、本当にお豆腐屋さんに買いに行っているよう

今日買った おからも、そのお豆腐屋さんのものです。
いつも通りに作ったのですが、ふっくらしていて美味しかったです。