●今日の晩ごはん●
きのこの あんかけご飯、
ハッシュドポテト、
●今日の味噌汁●
わかめ、ごぼう、人参、
★きのこは美味しくてヘルシー！★
このところ、毎日のようにきのこを食べています。
今日は、あんかけにしてご飯にかけてみました。
ハッシュドポテトは、「タワーの庶民」の shominさんのレシピを
参考にして、初めて作ってみました。
じっくり焼くと、焦げ目は香ばしいし、中はもっちり、
味付けは塩だけなのに、とっても美味しかったです 
きのこは、しいたけ、しめじ、えのき、まいたけ、みんな好きです。
でも、我が家の食卓に松茸が登場することはないでしょうねぇ 