●今日のごはん＆おかず●
煎りじゃこ御飯、
しめじ・長いもの醤油炒め、
納豆、

●今日の味噌汁●
大根、しめじ、

煎りじゃこ御飯もおかずも茶色で、地味な食卓になってしまいました。

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煎りじゃこ御飯は、『おしゃべりクッキング』で観たものを
アレンジしました。
急遽決めた献立だったので、レシピにあるそら豆・木の芽は
用意できなくて、代わりに冷凍の枝豆を少しトッピングしてみました。

長いもの醤油炒めは、熱を通すとホクホクするし、
ちょっと焦げるくらいが香ばしくて美味しいです。