予定外の山菜づくし 2007年04月15日 つみれ コメント●今日のおかず●わらびの煮物、竹の子木の芽和え、山ぶきのキンピラ、ほたてのお刺身、納豆、●今日の味噌汁●しめじ、大根今日は知り合いの方から、アク抜きしたわらび、ゆでた竹の子、木の芽をいただいたので、早速晩御飯にいただきました。ありがたい事に、わらびも竹の子も味付けだけをすればいいようにしていただき、竹の子に至っては、木の芽和えにできるようにと、木の芽もいただいたんです 昨日、山ぶきも買ってあったので、ほたてのお刺身以外は山菜づくしとなりました。