予定外の山菜づくし

●今日のおかず●
わらびの煮物、
竹の子木の芽和え、
山ぶきのキンピラ、
ほたてのお刺身、
納豆、

●今日の味噌汁●
しめじ、大根

今日は知り合いの方から、アク抜きしたわらび、ゆでた竹の子、木の芽をいただいたので、早速晩御飯にいただきました。

ありがたい事に、わらびも竹の子も味付けだけをすればいいようにしていただき、竹の子に至っては、木の芽和えにできるようにと、木の芽もいただいたんです !

昨日、山ぶきも買ってあったので、ほたてのお刺身以外は山菜づくしとなりました。


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