●今日の晩ごはん●
アスパラのコキール、
ミニサラダ、
ロールパン、

今日の晩ごはんは『アスパラのコキール』です。

せっかくアスパラがあるので、グラタンかシチューにしようと思っていたのですが、夫作のコキールが食べたくなり、作ってもらいました

アスパラのほかに、鶏むね肉・玉ねぎ・人参入りで、見た目よりもボリュームがあり、とても美味しかったです

コキールは私の大好物ですが、あまり頻繁にねだる訳にも行かないので、また時間を置いてお願いしようと思います

●今日の晩ごはん●
クリームシチュー、
ミニサラダ、
ロールパン、

今日の晩ごはんは『クリームシチュー』です。

鶏むね肉・じゃがいも・玉ねぎ・人参・しめじ入りで、最後にブロッコリーを添えました。

今回もシチューミクスを使っているので、短時間でできたそうです。

実は、私が外出をしている間に夫が作ってくれました

鶏肉たっぷりでボリュームもあり、美味しかったです。

ご馳走さまでした

●今日の晩ごはん●
春キャベツと鶏肉のクリームチーズ蒸し、
ミニサラダ、
ロールパン、
コンソメスープ（キャベツの芯、玉ねぎ、人参）、

今日はCGCのレシピで『春キャベツと鶏肉のクリームチーズ蒸し』を作ってみました。

見た目はクリーム煮のようですが、下味を付けた鶏肉とキャベツをフライパンに入れて、クリームチーズとワインを加えて蒸すだけでした。

もう少し手がかかるかと思っていたのに、簡単でびっくり

クリームチーズがたっぷりなので、少し重いかなと思ったら、そうでもありませんでした

キャベツと鶏肉だけでも十分おいしかったのですが、しめじを入れても良さそうです。

とても簡単で美味しかったので、また作ってみようと思います

●今日の晩ごはん●
小林家のハンバーグ、
ひじきの煮物（作り置き）、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
もやし、玉ねぎ、人参、

少し前に煮込みハンバーグを作りましたが、普通のハンバーグも食べたくなり、そう言えばケンタロウのレシピは美味しそうだったなぁと思い出し、探してみると見つかりました

『小林家のハンバーグ』は4人分のようですが、この分量のまま準備をして、半分だけ焼きました。

本当にふっくらして、中までちゃんと火が通っている？と確認をしてしまうほどでした

付け合せは作りませんでしたが、ハンバーグは夫にも好評で良かったです

残っている半分は、朝かお昼にでも食べようと思います

●今日の晩ごはん●
牡蠣のクリームシチュー、
ミニサラダ、
ロールパン、

今日の晩ごはんは『牡蠣のクリームシチュー』にしました。

久しぶりに牡蠣を食べたくなり、シチューにしようかグラタンにしようか悩みましたが、シチューにしました

牡蠣はサッと炒めてから一旦取り出し、玉ねぎ・じゃがいも・人参を炒め、ハウスのシチューミクスと牛乳を入れて煮込みました。

最後に、牡蠣と茹でたブロッコリーを加えて温めて出来上がりです。

味見をしてコショウを加えましたが、味付けはほぼシチューミクスだけ

簡単で、とても美味しかったです

シチューミクスが残っているので、また具材を変えて作ろうと思います