●今日の晩ごはん●
オムライス、
豚肉とごぼうのしぐれ煮（作り置き）、
ミニサラダ、

●今日の味噌汁●
しめじ、大根、人参、

今日は久しぶりに『オムライス』にしました。

我が家のオムライスは、卵は1個で薄焼きにしてのせていますが、今日はちょっと破れてしまいました

ケチャップライスは、玉ねぎ・人参・ピーマンを一緒に炒めています。

鶏肉を入れることもありますが、今日は無しです

いつもはケチャップと中濃ソースを混ぜたものをかけていますが、ベシャメルソースとボロネーゼをかけました。

これも美味しいです

ケチャップライスの中にお肉は入っていませんが、副菜の『豚肉とごぼうのしぐれ煮』がたくさん残っていたので、それで良しとしてもらいました

●今日の晩ごはん●
ミートグラタン（冷凍食品）、
ミニサラダ、
クロワッサン、
スープ（ふき、まいたけ、人参）、

今日の晩ごはんは、冷凍食品の「ミートグラタン」です。

ちょっと美味しそうと思って買っておいたもので、冷凍庫を開けるたびに目に入っていました。

マカロニの上にミートソースもかかっていて、けっこう美味しかったです。

袋を開けたときには小さいを思ったのですが、チーズもたっぷりで思ったよりもボリュームがありました

サラダは、レタス・きゅうり・トマトということが80％以上ですが、今日はマッシュしたじゃがいもを添えました。

実は朝食の残りです

●今日の晩ごはん●
レンジキッシュ、
ミニサラダ、
コンソメスープ（長ねぎ、大根、人参）、
塩バターフランスパン、

今日は久しぶりに『野菜たっぷりレンジキッシュ』を作りました。

私達には多すぎるので、前回作った時から しめじは半分の量にしています。

それでもけっこうなボリュームです

パンは最近お気に入りの、塩バターフランスパンです。

トースターで軽く焼くと、パリパリ＆ガリガリッとして美味しいです。

お腹いっぱいになりますが、残さずしっかり食べました

●今日の晩ごはん●
オムライス、
切り干し大根の煮物（作り置き）、
ミニサラダ、

●今日の味噌汁●
キャベツ、玉ねぎ、人参、

今日は『オムライス』にしました。

とても久しぶりで、ほぼ1年ぶりでした。

少なくても年に2回くらいは作っていると思っていただけに驚きです

いつも卵は1人1個で、コーヒーフレッシュを足して薄焼きにしていますが、久しぶりで段取りが悪く、破れてしまいました

ケチャップとソースを混ぜたソースをかけるので、それで隠して欲しかったのですが、夫は中のケチャップライスを見えるようにしたら？と言って、こんな写真を撮ってくれました。

ケチャップライスは、鶏むね肉のみじん切り・玉ねぎ・ピーマン・人参とご飯を炒めています。

段取りを忘れないようにするためにも、もう少しコンスタントに作るようにしようと思います