●今日の晩ごはん●
カラフトししゃも、
ふきと厚揚げの味噌炒め（作り置き）、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
ごぼう、大根、人参、
今日は簡単な焼き魚にしました。
買ってきたのはカラフトししゃもで、いつもより増量になっていたので、ぎっしりパックに入っていました。
一応、写真は控えめに盛りましたが、これでも2人で食べる量ではないですね 
残った分は、お昼に食べるつもりです。
明日は札幌の病院へ行く予定なので、明後日のお昼ですね 
Author: つみれ
カラフトししゃも
たまねぎたっぷり酢豚
●今日の晩ごはん●
たまねぎたっぷり酢豚、
ふきと厚揚げの味噌炒め、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
しめじ、べんり菜、人参、
今日はテレビで見た『たまねぎたっぷり酢豚』を作ってみました。
新玉ねぎ1個を使うので、確かに玉ねぎたっぷりです 
味付けはポン酢だけですが、ごま油で炒めると不思議と酢豚のような味がしました。
豚肉は小間切れでいいし、簡単で美味しかったです 
これは我が家の定番になりそうです 
副菜は、ふきを使って味噌炒めにしました。
先日、お隣さんからふきを貰って食べたらとても美味しくて、自分でも買ってきて食べています。
味噌炒めにするのは初めてですが、想像通りの味で美味しく出来て良かったです
鶏肉ケチャップとお稲荷さん
シーフードトマトソースパスタ
●今日の晩ごはん●
シーフードトマトソースパスタ、
ごぼうのバルサミコマリネサラダ、
コンソメスープ（ズッキーニ、べんり菜、人参）、
今日は、シーフードミックスを使ったトマトソースのパスタです。
ニンニク・玉ねぎ・セロリを炒めてからトマトの水煮を加え、コンソメや白ワインなどで味を調え、今日はさらにバジル・オレガノ・タイムも加えてみました。
ハーブを使うと味に深みが出て、とても美味しかったです
ただ味付けは夫の目分量なので、レシピとして残しておけないのが残念です
フライパン焼きビビンバ
●今日の晩ごはん●
フライパン焼きビビンバ、
ごぼうのバルサミコマリネ（作り置き）、
ミニサラダ、
●今日の味噌汁●
キャベツ、玉ねぎ、人参、
今日は久しぶりに『フライパン焼きビビンバ』にしました。
ナムルは、ほうれん草・人参・わらびの3品で作り、豚肉と白菜キムチをトッピングしました。
キムチは追加でものせて、モリモリ食べました 
お隣から頂いたわらびもこれで食べ終わりました。
わらびはほとんど食べたことがなかったので、コリコリするところがあったり、噛んでいるとネバネバした食感だったり、とても美味しかったです。
今度は機会があれば自分で買ってみようかと思ったのですが、アク抜きにはコツが必要らしく、ちょっとハードルが高そうです。
頂いたお隣さんに、とても美味しかったとお礼をしたので、また貰えるといいなぁ