●今日の晩ごはん●
キャベツのポタージュ、
じゃがいもとたらこのサワークリーム和え、
ミニサラダ、
ホテルブレッド、
今日の晩ごはんは『キャベツのポタージュ』です。
キャベツのポタージュは以前にたくさん作ってもらい、冷凍しておいたもので、今日は温めるだけです 
副菜は『じゃがいもとたらこのサワークリーム和え』。
じゃがいもは小さめに切ってレンジにかけて軟らかくして、サワークリームたらこで和えました。
このじゃがいもをパンと一緒に食べました。
たらこの塩味がちょうどよく、美味しかったです 
サラダはレタス・ミニトマトのみですが、副菜もありお腹いっぱい。
今日は（今日も？）食べすぎてしまいました 
●今日の晩ごはん●
厚揚げと長いものピリ辛炒め、
かぼちゃブロッコリーのコチュマヨ和え（作り置き）、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
大根、しいたけ、みょうが、人参、
今日は、『厚揚げと長いものピリ辛炒め』を作りました。
長いもは買っておいたのですが、なかなか作るタイミングが合わず、やっと作ることが出来ました。
とても久しぶりで、前回は長ねぎを入れ忘れたのですが、今回はしっかり入れました 
ただ、豆板醤と甜麺醤を間違えそうになり、ギリギリのところで気づきましたが、ほんの少し甜麺醤も入ってしまいました 
でも、そのせいで香りが良く少し味に深みが出たかもしれません。
前回の入れ忘れよりも今回はマシだったと思うようにします 
サラダは、レタス・きゅうり・ミニトマト・サラダチキン。
昨日、サラダチキンを作ったので少しのせました 
●今日の晩ごはん●
ケイジャンチキン、
かぼちゃブロッコリーのコチュマヨ和え、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
白菜、まいたけ、人参、
今日は、『ケイジャンチキン』を作りました。
ハウス スパイスクッキングのケイジャンチキンを使い、鶏もも肉1枚を焼きました。
香りはスパイス系ですが、食べてみるとクドくないし、食べやすくて美味しかったです
ただ鶏もも肉を切ってから、少しお酒をかけたらもっと軟らかくなったかも 
2袋入りなので、次回作るときは忘れずにお酒をかけておこうと思います
副菜は『かぼちゃブロッコリーのコチュマヨ和え』。
かぼちゃがある時に作ろうと思い、かなり前にチェックしていたレシピです。
冷凍のブロッコリーを使いましたが、それぞれレンジで加熱をして和えるだけ。
ゆで卵は混ぜずにのせることにしました。
コチュジャンよりマヨネーズが多いので、まろやかで美味しかったです
サラダは、レタス・きゅうり・ピクルス・ミニトマト・かけるチーズ。
ピクルスとチーズを一緒に食べると美味しかったです
●今日の晩ごはん●
ちらし寿司、
さばみりん干し、
さつま揚げとこんにゃくの炒め煮、
ミニサラダ、
●今日の味噌汁●
しめじ、玉ねぎ、人参、
今日は、『さばみりん干し』を焼きました。
大きくて美味しそうだと思って買っておいたものですが、焼いてみると本当に大きい 
半身を2人で分けるつもりでしたが、食べきれなかった
副菜は『さつま揚げとこんにゃくの炒め煮』。
こんにゃく半丁とさつま揚げで作ろうと思っていましたが、色合いが地味なので、いんげんを追加しました。
定番の味で美味しかったです 
サラダは、レタス・きゅうり・ミニトマト・フライドオニオン。
せっかく買ったきゅうりがイマイチで残念
ご飯は、おとなりさんから頂いた『ちらし寿司』。
3歳のお孫さんがいるので、一日遅れで今日ひなまつりをしたそうです 
その3歳児からちらし寿司を手渡してもらい、ありがたく美味しく頂きました
●今日の晩ごはん●
ちらし寿司、
菜の花の辛子和え、
厚揚げ小松菜の桜えび炒め、
にゅうめん、
今日は桃の節句。
歯医者さんに行ったので、帰りにスーパーに寄り、ちらし寿司を買ってきました 
五目ちらし寿司と書いていましたが、海老・かに・いくら・錦糸卵・きゅうり・しいたけ・紅生姜とけっこうな種類が乗っています。
1人1個は多いような気がしたので、夫と2人で分けて食べることにしました
副菜は『厚揚げ小松菜の桜えび炒め』。
ありあわせで作ったものですが、厚揚げ・小松菜を炒めて、桜海老と塩コショウで味付けしました。
おひなさまの日は、菜の花を食べるのも習慣になっていて、今年も辛子和えを作りました。
お味噌汁代わりに、にゅうめんも食べたので満腹です 
結局、副菜を残してしまいました
おやつタイムは、桃のケーキを頂きました。
今まで、桜餅を食べることが多かったのですが、桃のケーキを見つけてしまったので、もうこれしかない
ひなまつりは、私の好きなものをたくさん食べました