Yummy!ケチャ ナポリタン

●今日の晩ごはん●
Yummy!ケチャ ナポリタン、
ミニサラダ、
鶏だしスープ(ほうれん草、しめじ、人参)、

今日のパスタは、『Yummy!ケチャ ナポリタン』です。

先日、ヤマサの Yummy! ガーリック&ペッパーを購入し、ヤマサのレシピを見ているとナポリタンが載っていました

味付けはケチャップとYummy!だけ。

早速、夫に作ってもらいましたが、美味しいです。

夫が作るナポリタンは、スパイシーでもっと美味しいのですが、これも美味しい

夫のナポリタンは世界一だと思っているので、私が真似をすることは出来ないのですが、この味付けは私も出来そうです。

パスタはいつも作ってもらっているので、私がいつ作るのかは分かりませんが

サラダは、レタス・トマト・蒸し鶏・ピクルス。

スープの鶏だしは、蒸し鶏を作ったときの副産物で、それをスープに入れました


ランキングに参加しています。 宜しければクリックしてください。

ニラのポタージュ

●今日の晩ごはん●
ニラのポタージュ、
ほうれん草のサラダ、
ホテルブレッド、

今日の晩ごはんは、『ニラのポタージュ』です。

色々な野菜で作っていますが、頂いた野菜で作ることも多いんです

今回のニラも、お隣さんから大量に頂いたもの

夫がニラが濃くなりすぎないように、玉ねぎとじゃがいもを加えて作ってくれました。

そしてニラのポタージュは、予想以上に美味しいです

新鮮なニラで、じっくり煮込んで作ってくれた夫、おすそ分けしてくれたお隣さんにも感謝です

サラダは、ほうれん草・トマト・蒸し鶏。

ほうれん草もお隣さんから頂いたもので、茹でると甘みがあり美味しかったです


ランキングに参加しています。 宜しければクリックしてください。

にしんみりん干し 2025-05-29

●今日の晩ごはん●
にしんみりん干し、
キンピラごぼう(作り置き)、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
キャベツ、玉ねぎ、人参、

今日の晩ごはんは、『にしんみりん干し』です。

レンジで加熱調理が出来るもので、ラップに数か所穴を開けてチンするだけです。

久しぶりに買ってパックを開けると、お魚が小さくなってビックリ

パックの大きさは変わっていないと思うのですが、以前は開いたものが3枚入っていたようで、今回は片身が3枚

買ったのは2年前ですが、もし同じ値段なら容量は半分で、価格が2倍になったということでしょうか

みりん干しは好きで美味しかったのですが、ちょっとガッカリです。

サラダは、レタス・きゅうり・トマト・カニカマ。

カニカマは安定した美味しさです


ランキングに参加しています。 宜しければクリックしてください。

焼き鳥 2025-05-28

●今日の晩ごはん●
焼き鳥、
キンピラごぼう、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
まいたけ、白菜、人参、

今日の晩ごはんは、焼き鳥です。

生協の焼き鳥を今日は3本ずつ食べました

焼き鳥と焼いた長ねぎを一緒に盛り付けようと考えて、長ねぎを筒切りにしたところ、夫が一口では食べるには大きかった

さらに半分に切って小さくしたら、フライパンで焼くとバラバラになってしまいました

ただこうすると食べやすく、不幸中の幸い 怪我の功名

なんにしてもこれで良かったみたいです

副菜は『キンピラごぼう』を作りました。

ごぼうも人参も、食べやすいようにささがきにしました。

こうすると、調味料が染みやすくなりますね

ささがきもピーラーを使ったので、それほど大変じゃなかったし、今後キンピラはささがきを定番にしようと思います

サラダは、レタス・きゅうり・トマト・味付ききざみ揚げ。

この揚げ、すごく美味しいです


ランキングに参加しています。 宜しければクリックしてください。

八宝はるさめ

●今日の晩ごはん●
八宝はるさめ、
ニラとツナのごまマヨ和え(作り置き)、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
高野豆腐、おくら、人参、

今日の晩ごはんは、『八宝はるさめ』です。

生協の冷凍食品で、レンジで温めるだけのもの。

カタログを見て美味しそうと思って注文をしたのですが、これが本当に美味しかった

8つの材料で作っているので八宝なんですが、パッケージの写真よりも具は小さ~い

でも美味しいからいいです

自分で春雨を使うと、とても軟らかくなってしまうので、この硬さが正解なんだと思ったりしています。

人気のある商品らしく、我が家もこれはリピーターになりそうです。

ただ2袋入りなので、注文はもう1袋を食べてからにします

サラダは、レタス・きゅうり・トマト・フライドオニオン。

やっと野菜の価格が下がってきて嬉しいです


ランキングに参加しています。 宜しければクリックしてください。