●今日の晩ごはん●
鶏肉の治部煮、
いんげんと平天の炒め煮（作り置き）、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
まいたけ、大根、人参、
今日は『鶏肉の治部煮』を作りました。
前回からキッコーマンのレシピを参考にしていますが、材料は作り慣れた鶏肉・椎茸・ほうれん草・車麩で作りました 
鶏肉は片栗粉を付けているので軟らかく煮え、煮汁にも軽くとろみが付いてとても美味しかったです 
ほうれん草やサラダのブロッコリー・トマト・キュウリは地元産のもので、野菜が沢山でてきているので嬉しいです。
ずっと肉、魚という主材から献立を考えることが多かったのですが、これからは野菜から決めることも多くなりそうです 
●今日の晩ごはん●
ズッキーニのナポリタン、
ミニサラダ、
コンソメスープ（えのき、大根、人参）、
今日のパスタは、『ズッキーニのナポリタン』です。
そろそろナポリタンを食べたいと思っていました 
今日はズッキーニを買ってあったので、それを使ってもらいました。
具は、ズッキーニ・鶏むね肉・玉ねぎ・人参・セロリ。
味付けは、いつものように夫のオリジナルです 
ズッキーニはコリコリした食感で、とても美味しかったです 
●今日の晩ごはん●
サーモン寿司・ねぎトロ巻、
いんげんと平天の炒め煮、
ミニサラダ、
●今日の味噌汁●
えのき、大根、人参、
夕方スーパーに行ったところ、お寿司が割引になっていたので、晩ごはん用に買ってきました 
サーモン寿司を1パック、ねぎトロ巻きもしっかり頂きました。
副菜は『いんげんと平天の炒め煮』を作りました。
お寿司のボリュームがあったので、副菜も食べるとお腹いっぱいになりました。
今日はおやつもしっかり食べていたのですが、それと晩ごはんは別腹のようです 
●今日の晩ごはん●
ムサカ、
ミニサラダ、
コンソメスープ（しめじ、白菜、人参）、
ロールパン、
今日は夫のリクエストで『ムサカ』を作りました。
前に一度作ってとても気に入り、今日で2回目です。
ラザニア風に、じゃがいも・茄子・ボロネーゼソースとベシャメルソースを重ねてミックスチーズをかけて焼きました。
前回はベシャメルソースは夫に作ってもらいましたが、今日はしっかり作り方を伝授してもらいました
いつも誕生日にはお稲荷さんをリクエストされますが、今年はムサカが良いということです
おやつには、私が選んだレアチーズケーキを頂きました。
夫の誕生日ですが、ケーキは私が一番楽しみにしています
●今日の晩ごはん●
圧力鍋でさんまの梅煮、
ほうれん草とまいたけのポン酢炒め、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
キャベツ、玉ねぎ、人参、
久しぶりに『圧力鍋でさんまの梅煮』を作りました。
いつもより火を強めにして煮込んだので、しっかり中骨まで軟らかくなっていました 
さんまの梅煮は圧力鍋を使うので4尾を煮るのがちょうど良く、今日は2人で2尾食べたので、残りは明日のお昼にでも食べようと思います。
副菜は、『ほうれん草とまいたけのポン酢炒め』。
下茹でしておいたほうれん草とまいたけを炒めて、ポン酢で味付けしました。
最初に作ったポン酢炒めは、この2つの組み合わせだったと思うのですが、最近はあまり作っていなかったようです。
というのも、下茹でしない小松菜やピーマンのほうが手軽だったからかもしれないです 