●今日の晩ごはん●
えびのすり身汁、
ふきと身欠きにしんの炒め煮、
しその実の佃煮、

今日は、どれがメイン？タイトルは？

写真に大きく写っている『えびのすり身汁』かな。

市販のえびのすり身を使って、お豆腐もたっぷり入った汁物です。

あとは『 ふきと身欠きにしんの炒め煮 』。

今日はお醤油を減らして、味噌味にしてみました

そして、昨日買ってきた「しその実」。

洗ってザルにあげると、こんな感じ。

ネットで佃煮の作り方を調べて、作ってみました

しその実の佃煮のレシピはこちらをクリック

でも、しその実のお漬物は食べたことがあるけど、佃煮は食べたことが無かったんだ

ちょっと無謀だったかな