●今日の晩ごはん●
鶏肉ケチャップ、
かぼちゃとクリームチーズのサラダ、
ロールパン、
煮豚スープ(キャベツ、玉ねぎ、人参)、
今日は久しぶりに『鶏肉ケチャップ』を作りました。
夫の仕事が一段落したので、ささやかながら2人で打ち上げをすることにし、それなら好物の鶏肉ケチャップにしようということで作りました。
いつも夫の誕生日に作っていますが、今年は別のものにしたので、この機会に作ることが出来て良かったです
鶏肉ケチャップを山盛り作ったので、あとはサラダくらいでいいかなと思い、『かぼちゃとクリームチーズのサラダ』にしました。
かぼちゃ・塩もみをしたきゅうり・クリームチーズ・マヨネーズ・黒コショウを混ぜるだけ。
少し残っていたマカロニも添えたので、サラダもボリュームたっぷり
のんびりと、お腹いっぱいになるまでゆっくり頂きました