●今日の晩ごはん●
かれいの煮付け、
ちくわとキュウリのマヨあえ、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
まいたけ、白菜、人参、

今日は、『かれいの煮付け』にしました。

このカレイは、お隣さんからのおすそ分けで、釣ったばかりの新鮮なものです。

頭と内臓を取り除いてから、塩を付けて洗い流し、酒少々を振りました。

ちょっと失敗をして薄味になることもあったんですが、今日はしっかり煮付けたので、身もふっくらして成功です

大きなカレイだったので、2人で食べてもお腹いっぱいになりました