●今日の晩ごはん●
豚ヒレのおかか焼き、
昆布の佃煮、
納豆、
●今日の味噌汁●
白菜、人参、高野豆腐、
抗がん剤の後は定期的に病院へ行き採血をしています。
今日は地元の病院へ行って採血をしてきました。
白血球もヘモグロビンもギリギリのところでセーフ 
病院でヘルシーなレシピが載った冊子がありました。
パラパラとめくっていると、結構美味しそうなものが載っていました 
その中から、豚ヒレのおかか焼きを作ってみました。
豚ヒレも、長いもも、塩・こしょうで味付けをして、
おかかをまぶして焼くだけです。
おかかが香ばしくて美味しかったです 
ただ、おかかを付けても焼くと目立たないですね 
あとは、出汁に使った昆布が沢山溜まっていたので、
佃煮を作りました。
今日は野菜が少なかったかなぁと反省 