●今日の晩ごはん●
にしんのみりん漬け、
かぼちゃのカレー炒め(作り置き)、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
まいたけ、大根、人参、
今日は買い置きをしてあった、にしんのみりん漬けを焼きました。
この色はみりん漬けだと分かりますが、一体なんの魚を買ってあったのか忘れてしまい、サバだったかな ほっけだったかな と何度も夫に尋ねたりして、思い出せずにいました。
今日、パックから取り出して皮を見ると「にしん」と分かりました
最近、にしんは生じゃなくても身欠きにしん・糠にしんでも食べるので、皮はよく見ています。
にしんの皮で判断できたと喜んでいましたが、その前に覚えられずに忘れてしまう記憶力の衰えが問題です
老化対策として、なるべく青魚も食べるようにしようと思います