●今日の晩ごはん●
カラフトししゃも、
きゅうりのパリパリ炒め、
玉ねぎ天(既成品)、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
えのき、大根、人参、
今日の晩ごはんは簡単な焼き魚で『カラフトししゃも』を焼きました。
ちょっと焼きすぎたようで、パサパサになる寸前でした
副菜は『きゅうりのパリパリ炒め』。
2日前から作ろうと思っていたのですが、先送りになっていてやっと作りました
大きなきゅうりだったので種もあり、水分が多かったようです。
もう少し炒めるべきだったようで、パリパリ感が少なかったかもしれません
副菜がきゅうりでは物足りないので、玉ねぎ天(練り物)も食べました。
最近、少し食べ過ぎかも