●今日の晩ごはん●
豚肉と玉ねぎのポン酢炒め、
ふきとがんもの煮物（作り置き）、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
まいたけ、ふき、人参、

今日は『豚肉と玉ねぎのポン酢炒め』を作りました。

元のレシピはミツカンのさっぱり炒めですが、今日は生姜焼き用の少し厚みのある豚肉を使ったので、食べごたえがありました 。

調味料はポン酢と黒コショウだけなのに、とても美味しいです 

副菜は作り置きの『ふきとがんもの煮物』です。

一昨日作ったものなので、味がしっかり染みて美味しかったです。

今日は簡単にササッと作りましたが、量があったのでお腹いっぱいになりました