●今日の晩ごはん●
ほうれん草と卵のふんわり焼き、
じゃがいもと厚揚げのそぼろ煮、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
白菜、しめじ、人参、

卵が2つ残っていたので、それで何か作ろうと思い『ほうれん草と卵のふんわり焼き』にしました。

キッコーマンのレシピですが味付けはお醤油がほんの少しで、とっても優しい味でした 

メインが卵炒めなので、副菜はボリュームのある『じゃがいもと厚揚げのそぼろ煮』にしました。

じゃがいもは「北あかり」を使いました。

煮崩れる寸前で、ほっこりして美味しかったです