イカ下足と椎茸の和風パスタ 2008年05月10日 つみれ コメント●今日の晩ごはん●イカ下足と椎茸の和風パスタ、コンソメスープ(じゃがいも・人参)、先日、真イカの胴のみを使い、下足はパスタ用に残しておきました。今日の具はイカ下足と椎茸・長ねぎ・いんげん(冷凍)、トッピングは焼き海苔と大葉です。イカのワタも一緒に炒めているので、いつもの『和風パスタ』よりも、めんつゆを少なめにして、すりおろし生姜と日本酒を、ちょっぴり 実は、味付けは夫のアドバイスです。私は、大雑把な料理しか出来ないので、休みの日は、付っきりで味見してもらっています