きのこの和風パスタ
材料
A. パスタ250ｇ
B. しめじ（または まいたけ・しいたけ等）100ｇくらい
C. 玉ねぎ1/4個
D. ピーマン2個
E. サラダ油大さじ 2～3
F. 創味のつゆ40cc
G. 大葉2枚
H. 焼のり適量
I. 一味・磨りごまお好みで
作り方
- しめじは小房に分け、玉ねぎ・ピーマンは細切りにする
- 大葉、焼のりも細切りにする
- パスタを茹で始める
- フライパンにサラダ油を入れ熱し、しめじ・ピーマン・玉ねぎの順で、軽く炒める
- 茹であがったパスタを入れ、創味のつゆを加えて炒める
- 皿にパスタを盛りつけ、大葉、焼のりをのせて、できあがり
- 一味・磨りごまはお好みでどうぞ
備考
しめじの代わりに、まいたけ 1/2パック、しいたけ 2～3枚にすることもあります。
きのこは油を吸収するので、きのこの種類によってサラダ油の量を調整してください。
めんつゆ（創味のつゆ）は、5倍濃縮を使用しています。
きのこは油を吸収するので、きのこの種類によってサラダ油の量を調整してください。
めんつゆ（創味のつゆ）は、5倍濃縮を使用しています。