今日は、母方の叔父さんが お参り に見えました。
お昼を一緒に食べようと思って、
昨夜のうちから下ごしらえをしておきました。

●今日の昼ご飯●
鮭フレークのちらし寿司、
ほたて・高野豆腐の煮物、
卵とうふ、
しいたけとわかめのお吸い物、

ここは、ほたてが有名な街なので、煮物を作りました。
ちょっとボリュームを出すために、高野豆腐も一緒に煮たのですが、
ほたての味が染みて美味しかったです

大阪時代は、滅多に来客が見えることがなかったので、
お客さんのためにご飯の準備をするということもなく、
最近になって、あたふたしながら主婦らしいことをしています

叔母さんも一緒に見えると思って、いっぱい作ったので、
晩御飯は残ったものを食べました。