●今日の晩ごはん●
豚肉マヨマスタード炒め、
うの花、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
キャベツ、玉ねぎ、人参、
最近 凝っているマスタードを使ったレシピを探していたら、E・レシピで『豚肉マヨマスタード炒め』 を見つけました
豚肉と舞茸たっぷりで、マヨマスタードの味付けが良くあって美味しかったです
先週作った 『豚肉とキャベツのマスタード炒め』も美味しかったし、マスタードの程よい酸味がいいですね~。
副菜は、『うの花』にしました。
最近は、ひじき入りで作っていますが、昨日までひじきを食べていたので今回は抜きで作りました。
食物繊維が豊富な副菜が続いているので、腸の動きがいいような気がします