イカと里芋の煮物

●今日の晩ごはん●
サバとガリの混ぜご飯、
イカと里芋の煮物、
うの花(作り置き)、
ミニサラダ、
松茸風味のお吸い物、

2015-12-10 20.27.23

今日は冷凍のつぼ抜きイカと冷凍の里芋を使って煮物にしました。

冷凍の里芋は、少し筋が残っているものが混ざっていることもあり、当たり外れがあるのですが、今日のは軟らかくて美味しいものに当たったようです 

2015-12-10 20.28.48

ご飯は、焼いた塩さばと刻んだガリを混ぜたご飯です。

友人から教えてもらったものですが、これがさっぱりして美味しいんです。

今日は白ゴマを加えるのを忘れてしまいましたが、次回は忘れないようにしなければ 


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