鶏ごぼう鍋 2015年10月23日2015年10月24日 つみれ コメント●今日の晩ごはん● 鶏ごぼう鍋、 蒸しじゃがいも、 納豆、今日は今季初のお鍋にしました。いつもの定番『鶏ごぼう鍋』です。具は、ごぼう・鶏肉・すり身団子・豆腐・長ねぎ・えのき・しめじ・人参。もう何年も作っているのですが、最近は適当にあるものを入れたりしてアレンジしています。ごぼうはピーラーを使ったので、ささがきにするよりすごく楽でした。もっと早くからピーラーを使うべきでした