●今日の晩ごはん●
ししゃも寿司、
おでん、
いんげんの柚子胡椒マヨ、
ミニサラダ、
今日は長兄夫妻と一緒にドライブにでかけ、今が時期の生のししゃもを食べてきました
生のししゃも、しかもお寿司はこの時期だけのものなので、晩ご飯用にもお寿司を買ってきました。
おかずは、70円セールをやっていたローソンのおでん。
大根、卵、さつまあげ、焼きちくわ、お魚団子、ゴツゴツ牛、絹厚揚げ、はんぺん、ごぼう巻き。
先月はセブン-イレブンのおでんを食べましたが、ローソンも美味しかったです
『いんげんのゆずこしょうマヨ』はレタスクラブに載っていたものです。
冷凍いんげんをレンジで加熱し、マヨネーズと柚子胡椒で和えました。
簡単です