●今日の晩ごはん●
野菜入りの麻婆豆腐、
春菊としめじのバター炒め、
わかめサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
ごぼう、大根、人参、
久しぶりに『野菜入りの麻婆豆腐』を作りました。
もやし・人参・ピーマンが沢山入っているので、夫から
「これ、麻婆豆腐だよね・・・」
と確認されてしまいました
野菜が沢山入るとカサ増しにもなるし、ヘルシーだし、いいでしょ
『春菊としめじのバター炒め』は男子ごはんのレシピで作りました。
今はもう男子ごはんは見ていないんですけどね
過去に作ったもので気に入ったものはリピートしようと思っています